Производители картофеля калибруют продукцию под низкие цены
Узнайте, за сколько можно продать ваш долг в телеграм-чате Долг.рфПроизводители картофеля предложили ритейлерам пустить на полки корнеплоды меньшего калибра как товар экономкласса. По мнению фермеров, данная продукция для конечного потребителя будет на 15–20% дешевле. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
Один из участников рынка – руководитель аппарата союза Татьяна Губина рассказала изданию, что картофельный союз предложил торговым сетям ввести в ассортимент картофель «экономкласса» — корнеплоды широкого диапазона калибра от 35 мм до 55 мм, упакованные в сетку по 2,5, 3 и 5 кг.
Также она уточнила, что свои предложения отраслевая организация направила в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ; объединяет X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, «Ленту») и Союз независимых сетей (СНС).
Сейчас ритейлеры предъявляют строгие требования по калибровке для каждой партии, поэтому фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам. Если фасовать несортированный картофель, то производители смогут экономить на этапе упаковки до 50%, что поможет стабилизовать цены, уверена госпожа Губина.
